きのこそば レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋にそばを茹でる湯を沸かします。
-
2
もう１つの鍋に※をいれて煮立てます。そして、鶏肉、あげ、カブを加え煮ます。
アクも取ります。
そしてしめじも入れておきます。 -
3
そばを茹でて、一度ざるに上げて水で洗います。そして②の鍋に入れて麺もあたため
器に盛りねぎかまぼこをのせたらできあがりです。
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