豪華!海老とホタテのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

豪華!海老とホタテのトマトクリームパスタ
よろこびうどん
よろこびうどん
やってみれば意外と簡単!
ボリュームたっぷり、ガッツリ頂きます(*^^)v

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 みじん切りしたにんにくをオリーブオイルで炒めます。
    にんにくのいい香りがしてきたら、玉ねぎとシメジを炒めます。
  2. 2 海老とホタテをフライパンに投入!色が変わり始めたらほうれん草もいっしょに炒めます。
    ある程度火が入ったらお皿にうつします。
  3. 3 フライパンに水とコンソメを入れて煮立ったら、トマト缶と炒めた具材を入れて約5分間弱火で煮込みます。
  4. 4 最後に生クリームを入れて、あったまったら塩で味を調整。
    パスタと絡めて出来上がり!

きっかけ

お腹がすいた!ちょっと豪華なパスタが食べたい!と思って、レストランのメニューを思い出して作りました。 野菜もたっぷり入れました¥(^-^)¥

おいしくなるコツ

海老とホタテを炒めすぎないように。硬くなっちゃいます。 海老とホタテの味がしっかり浸み出るので、塩味は薄味でいいと思います。

  • レシピID:1080003538
  • 公開日:2012/03/10
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カテゴリ
トマト系パスタホタテ
料理名
海老とホタテのトマトクリームパスタ
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つくったよレポート(1件)

  • mocamoca**
    mocamoca**
    2013/03/14 22:10
    豪華!海老とホタテのトマトクリームパスタ
    ゴボウもいれてみました☆
    美味しかったです!

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