時間がない時ののり巻き レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
椎茸は出汁で煮て、細く切って起きます。
キュウリ、穴子は８ミリ角位の大きさに切り、キュウリは塩（分量外）を振っておきます。 -
2
昆布を入れて炊いたご飯に☆印の合わせ酢をかけてすし飯を作ります。
椎茸、キュウリを混ぜ、その後穴子を加えて潰さないように混ぜます。
-
3
巻き簀で巻きます。
包丁で切ってお皿に盛り、穴子のタレをかけて出来上がりです♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 太巻き
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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今回は穴子寿司でしたが、具は何でもＯＫです。