我が家の～味です レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 金時豆 2カップ
- 砂糖 大さじ3強
- 塩 少々
- 醤油 ひとまわし
作り方
- 1 前夜、ボウルに金時豆2カップを水につけておく。
-
2
圧力鍋に①を入れる。
水は豆ヒタヒタぐらいにする。 -
3
強火で熱し、圧がかかったら
弱火にして3分煮る。
圧が落ちたら豆の硬さをチェックして、固くなければ砂糖、塩をいれて弱火で5分煮込む。 -
4
最後に醤油をひとまわし入れたらできあがり。
（入れなくてもＯ，Ｋです）
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- 煮豆
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甘さ控え目です＾＾