子供大好き!甘甘、焼き鳥のたれ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ★みりん 40cc
- ★しょうゆ 40cc
- ★砂糖 大3
- ★おろししょうが 1cm
- ★出汁粉末 少々
- ★酒 20cc
- 水溶きコーンスターチ 少々
作り方
-
1
★の調味料をまぜて
鍋などに煮詰めます -
2
弱火から中火でゆっくり5分ほど煮詰めましたら
水溶きコーンスターチを
加え、加熱し
出来上がり
きっかけ
家で焼き鳥をたのしみたかったから
おいしくなるコツ
家なら何度でもたれがつけれて嬉しいですね、大人用なら 砂糖の量を少なめにしたり しょうがの量を増やしたり なさって下さいませ
- レシピID:1080002325
- 公開日:2011/08/16
関連情報
- 料理名
- 焼き鳥のたれ
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子供にとったらちょっと濃い目の味になってしまうので
トロミ感をたっぷりだすために、コーンスターチを入れました