子供大好き!甘甘、焼き鳥のたれ レシピ・作り方

子供大好き!甘甘、焼き鳥のたれ
なおぽん2003
なおぽん2003
どろどろ感を出すまで煮詰めると
子供にとったらちょっと濃い目の味になってしまうので
トロミ感をたっぷりだすために、コーンスターチを入れました

材料(4人分)

  • ★みりん 40cc
  • ★しょうゆ 40cc
  • ★砂糖 大3
  • ★おろししょうが 1cm
  • ★出汁粉末 少々
  • ★酒 20cc
  • 水溶きコーンスターチ 少々

作り方

  1. 1 ★の調味料をまぜて
    鍋などに煮詰めます
  2. 2 弱火から中火でゆっくり5分ほど煮詰めましたら

    水溶きコーンスターチを
    加え、加熱し
    出来上がり

きっかけ

家で焼き鳥をたのしみたかったから

おいしくなるコツ

家なら何度でもたれがつけれて嬉しいですね、大人用なら 砂糖の量を少なめにしたり しょうがの量を増やしたり なさって下さいませ

  • レシピID:1080002325
  • 公開日:2011/08/16
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カテゴリ
お肉に合うタレ焼き鳥のたれ
料理名
焼き鳥のたれ
なおぽん2003
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