ハムとピーマンのオイスター炒め。 レシピ・作り方

ハムとピーマンのオイスター炒め。
  • 約10分
  • 300円前後
おだんごまま
おだんごまま
お肉の変わりにハムを使ってみました。
サッサッと手軽にできる一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは1cm幅ぐらいの千切りに、ハムも大きさを揃えて切っておく。
    しめじもほぐしておく。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ピーマンとしめじを入れ、塩と胡椒を加え炒める。
    油が馴染んだところでハムも加え、軽く焦げ目が付くまで炒める。
  3. 3 最後にオイスターソースを入れ一気に絡め、すぐに器に盛る。

きっかけ

お中元に頂いたハムを使いました。

おいしくなるコツ

ハムはスライスでもいいでしょうが、厚めに切った方が食べ応えがあります。 オイスターソースを入れたら焦げないように注意してください。

  • レシピID:1080002298
  • 公開日:2011/08/11
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンの炒め物
おだんごまま
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つくったよレポート(2件)

  • はる35
    はる35
    2022/07/13 19:56
    ハムとピーマンのオイスター炒め。
    夕食に!参考にありました、ありがとうございます♪
  • 四月のヒーロー
    四月のヒーロー
    2011/08/18 22:02
    ハムとピーマンのオイスター炒め。
    材料がたまたま全部揃っていたので作りました♪
    美味しかったです、ごちそうさまでした!

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