彩りキレイな★三色丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
絹さやはヒゲを取り茹でます。
茹でたら細く切っておきます。 -
2
卵は薄焼きにして細く切っておきます。
↓写真は太めです。 - 3 厚手の鍋に、ひき肉と砂糖を入れて火をかけます。
- 4 ひき肉の色が変わったら、酒としょうゆを加えます。
-
5
水分がなくなるまで煮詰めます。
ご飯にのっけて出来上がり。
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- 三色丼
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