今が旬☆たけのこ&スナップエンドウの洋風白和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水抜きをしておく。
   スナップエンドウを下茹でする。

2. 2

   たけのこの煮物は７～８ミリ幅の棒上に切る。

3. 3

   １の豆腐をボウルに入れ、泡だて器でなめらかになるまでかき混ぜ、マヨネーズ・しょうゆを加え混ぜ、塩・こしょうをして味を整える。

4. 4

   ３のボウルに２のたけのこ・１のスナックエンドウ・すりごまを加えて、ざっくり混ぜ合わせれば、出来上がり♪