身体ポカポカしょうがうどん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でうどん 1玉
- ネギ 1/2本
- しょうが(チューブ可) 小さじ1/2
- 水 400cc
- 顆粒だし 小さじ1/2
- めんつゆ 大さじ2
- 水溶き片栗粉
- (片栗粉大さじ1/2・水大さじ1)
作り方
- 1 水に顆粒だし・めんつゆを入れ煮たてうどん・ネギを入れ3分程茹でます
- 2 水溶き片栗粉をまわし入れとろみをつけ器に盛りしょうがをのせて完成!!
きっかけ
ファミレスで食べたうどんを再現してみました
おいしくなるコツ
我が家ではめんつゆは‘本つゆ’3倍濃縮を使ってます ご家庭のめんつゆによって味は調整して下さいネッ(^-^) しょうが好きな方はしょうが倍量でお試しください^^
- レシピID:1080000829
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- 料理名
- しょうがうどん
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36 件
つくったよレポート(36件)
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kyumain2013/01/01 18:25おいしかったです
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momotarou12342012/09/24 00:43今日は1日雨で肌寒かったからお昼ご飯に油揚げ、かしわ、ネギ入ったうどん食べて温まったよ♪
中華街は美味しいからね~チビ太君早く良くなってまた家族でいけるといいね -
momotarou12342012/09/18 00:56今日のお昼ご飯に小松菜、油揚げ、ネギを入れて作ったよ~♪
まだ暑い日が続いてるから秋が待ち遠しいよね~私はもう食欲の秋で暴食してるけどね(笑) -
momotarou12342012/09/05 01:03お昼ご飯に竹輪とネギを入れて作ったよ~♪
まみちゃんPC大丈夫かな?
女の子は機械に弱いから大変だよねw
早く解決しますように・・