豚キムならぬ、ナスキムチ!! レシピ・作り方

豚キムならぬ、ナスキムチ!!
なおぽん2003
なおぽん2003
キムチの汁をたくさんいれて、ピリ辛で召し上がれ!

材料(2人分)

  • ナス 2個
  • 白菜キムチ 好きなだけ
  • かくてき(大根キムチ) 好きなだけ
  • 牛蒡てん 1本
  • 醤油 小1
  • 砂糖 小1
  • ごま油 大1

作り方

  1. 1 ナスは焼くと皮の硬さが気になるので、少し皮をむいて細くカットします。
    牛蒡てんも好みの太さにカットします
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、ナスを炒めます。
    しんなりしてきたら、牛蒡てんを入れ、キムチを入れます。
    キムチの汁も入れます
  3. 3 調味料を入れ、味をなじませ、出来上がり♪

きっかけ

キムチを早くつかってしまいたかった

  • レシピID:1080000081
  • 公開日:2010/11/10
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カテゴリ
なす全般
料理名
ナスキムチ
なおぽん2003
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