ヨーグルトで！苺とくるみのパンケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
ヨーグルトを入れた生地が、ふわふわでとても美味しいです。中にくるみを入れたので、食感が楽しいです。苺をトッピングして、酸味と甘みが美味しい、パンケーキに。
材料（2人分）
- 苺 8個
- ホットケーキミックス 150g
- ヨーグルト 150g
- 卵 1個
- くるみ 50g
- 油 適量
- 粉砂糖 適量
作り方
-
1
ボウルにヨーグルトと卵を入れて、よく混ぜる。
ホットケーキミックスと、砕いたくるみを入れてさっくりと混ぜる。
苺は、お好みの形に切る。 -
2
テフロン加工のフライパンに油を入れて、ペーパーで拭く。
お玉で生地をすくい、高い所から落とす。
弱火と中火の間で、2〜3分焼く。
ぷつぷつとしたら、ひっくり返して弱火で2分焼く。 -
3
お皿に盛り付けて、粉砂糖をかける。
苺やくるみ(分量外)を、トッピングする。
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関連情報
- 料理名
- 苺とヨーグルトのパンケーキ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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