ナス、ズッキーニ、プチトマトの野菜ジュース煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 なすとズッキーニは小角切り、プチトマトは半分に切る。
- 2 フライパンにナス、ズッキーニ、オリーブオイル、塩を入れナスとズッキーニ に薄く焼き色がつくまで炒める。
- 3 プチトマトを入れて軽く炒め、野菜ジュース、ドライバジル、黒胡椒を加え 水分がとろりとするまで煮詰めて出来上がり。
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