炊飯器でほったらかし！キャベツと豚肉のミルフィーユ レシピ・作り方
- 約10分
- 1,000円前後
まめもにお
炊飯器でほったらかしなので、時短になります。キャベツと豚バラを交互に置いたら、調味料を入れてスイッチオン！キャベツはとろとろで、お肉はジューシーですよ。
材料（4人分）
- 豚バラ肉、薄切り 400g
- キャベツ 8枚
- 塩、胡椒 適量
- ⚫トマト缶、ダイス 1缶
- ⚫塩 小さじ1／4
- ⚫コンソメ 小さじ2
- ⚫ドライバジル 小さじ1／3
- ⚫ローリエ 1枚
- ⚫水 1／4カップ
作り方
-
1
豚バラ肉に、塩、胡椒を振る。
キャベツは、固い部分はそぎ切りにして、粗みじん切りに。
5.5合炊きの炊飯器に、キャベツ、粗みじん切りのキャベツの芯、豚バラと交互に入れる。 -
2
⚫の材料を上から入れて、普通炊きする。
※煮込みモードがあれば、それを使用する。
ブザーが鳴ったら様子を見て、加熱不足なら再度スイッチを押す。 -
3
味を見て、塩、胡椒で整える。
ヘラなどで底から取り出して、食べやすい大きさに切る。
※火傷に気をつける。
ローリエを取り、スープを注いで出来上がり。
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まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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