アッサリ美味しい！レモンペッパーチキン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
粗挽き胡椒は、漬け込みと仕上げのダブル使いで、パンチが効いた味になります。レモン汁をたっぷり入れて、サッパリした唐揚げです。肉汁じゅわ〜で、脂がしたたりますよ。
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。
⚫の調味料に、2〜3時間漬け込む。
パセリは、みじん切りに。
-
2
鶏肉の汁気を拭いて、ポリ袋に入れる。
片栗粉を入れて、シャカシャカして全体に粉をまぶす。
-
3
フライパンに油を入れて、170度の温度にする。
片面づつ、3分程度揚げて金網に取る。
余熱で火を通す。
-
4
お皿に盛り付けて、☆パセリ、粗挽き胡椒をかける。
レモンを飾り、出来上がり。
レモンに切り込みを入れて、ねじればお洒落ですよ。
写真では、ミニトマトを添えてございます。分量外。
- 5 【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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- 料理名
- やみつき！レモンペッパーチキン
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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