【白ワインに合う】帆立とアスパラの★アヒージョ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
まめもにお
ジェノベーゼソースで作る、簡単なアヒージョです。ベビー帆立は、ぷりぷり！アスパラはシャキシャキ！ミニトマトは、火を通すと甘みが増しますよ。バゲットと共にどうぞ。
材料（2人分）
- A、ベビー帆立 8粒
- A、アスパラ 2本
- A、ミニトマト 8個
- A、黄パプリカ 1／4個
- A、マッシュルーム 6個
- ⚫ジェノベーゼソース 60g
- ⚫オリーブオイル 30g
- 粉チーズ 大さじ1
- バゲット 1／2本
作り方
-
1
アスパラは、大きめの斜め切りに。
黄パプリカ、バゲットは、食べやすい大きさに。
マッシュルームは、大きければ半分に切る。 -
2
スキレットに⚫の調味料を入れて、良く混ぜる。
A、の食材を入れたら、アルミ箔を被せて中火にかける。
フツフツとして来たら、弱火〜中火に変える。 -
3
野菜に火が通ったら、粉チーズをかける。
お好みのバゲットに乗せて、お召し上がり下さい。
【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
あなたにイチオシの商品
関連情報
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
