魚と肉のソーセージを使った万願寺唐辛子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用するソーセージです

   

2. 2 万願寺唐辛子を半分にカットし、種を取って水洗いします。

   

3. 3 5cmほどにカットし、細切りにしておきます。

   

4. 4 魚肉ソーセージは４等分に切り、1センチ位に薄く切ります。

   

5. 5 熱したフライパンに香薫ウインナーを入れて軽く炒め、続けて魚肉ソーセージも入れて焼き色がつくまで炒めます。

   

6. 6 焼けたら一旦皿に移します

   

7. 7 ソーセージを取り出したフライパンにオリーブオイルを入れ、万願寺唐辛子がしんなりするまで強火で炒めます。

   

8. 8 もう一度ソーセージをフライパンに戻し、２分ほど炒めます。

   

9. 9 塩コショウを振り入れてよく混ぜ、全体に行き渡ったら完成です。