我家の人気メニュー♡アスパラ巻き巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【アスパラの下処理】
   
   洗ったアスパラの根元を1cmほど切り落とし、真ん中より下部分をピーラーで皮をむく

   

2. 2 下処理をしたアスパラを豚バラ肉でクルクルと巻きつける
   
   ※同様にアスパラ10本を豚バラ肉10枚で巻き巻きする

   

3. 3 巻き巻きしたアスパラ巻きにコショウをパラパラする

   

4. 4 ☆を合わせバッター液を作る
   
   コショウしたアスパラ巻き全体を
   ☆にくぐらせる

   

5. 5 バッター液をくぐらせたアスパラ巻きにパン粉をまぶす
   
   ※全体にまんべんなくまぶしましょう

   

6. 6 170℃の油で揚げていく
   こんがりイイ色になったら完成♪

   

7. 7 【参考に1】
   
   斜めに包丁を入れるとグリーンの切り口が鮮やかでキレイです♪

   

8. 8 【参考に2】
   
   アスパラはレンチンせず、そのまま使った方が美味しいですよ^ ^

   

9. 9 【参考に3】
   
   付け合わせはケチャップスパが　人気です（╹◡╹）