漬けサバの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 サバの3枚おろしにして、8等分に切る
- 2 ジップロックに生姜、醤油を入れてよくまぜる→水分を拭き取ったサバの切り身を入れる。1〜2時間〜1日つける。（この時点で冷凍保存も可能）
- 3 鍋に油を2センチ入れて、170℃で片面2〜3分揚げる。
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