ごぼうののフリッター しょうゆ風味 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそげ、３㎝の長さに切り、太さを5㎜くらいの棒状にする。
- 2 ボウルに小麦粉と水(分量外）を入れ、濃いめの衣をつくる。
- 3 2にごぼうを入れ衣を絡めて、油でカラッと揚げる。
- 4 フライパンに、しょうゆ、水を入れ煮立て、3のごぼうを絡めて出来上がり。
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