簡単！アスパラの肉巻き★温玉のせ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
アスパラを豚バラで巻いて、ボリュームアップ！焼き肉のタレで簡単味付け！仕上げに、粉チーズと温玉乗せて完成です。トロトロ温泉卵が、アスパラと絡んでとても美味しい。
材料（2人分）
作り方
-
1
アスパラは、固い根元をピーラーで剥く。
たっぷりのお湯でサッと茹でて、冷ます。
アスパラの頭を除いて、豚バラ2枚で巻く。
塩、胡椒をして、小麦粉を薄く茶こしでまぶす。 -
2
中火にかけたフライパンに油をいれて、アスパラを全面焼く。
コロコロ転がしながら焼くと良いです。
アスパラに火が通っているので、お肉に火が通ればオッケーです。 -
3
焼き肉のタレで味付けします。
お皿に盛り付けて、粉チーズをかける。
真ん中に、温泉卵を乗せて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- アスパラの肉巻き、温玉乗せ
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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