お餅でモチモチ！ベーコンとコーンのピザ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
お餅でモチモチしたピザです。お餅の消費にいかがですか？コーンをたっぷり入れたので、甘味が出て美味しいです。シャキシャキの玉ねぎが、アクセントになっています。
材料（2人分）
作り方
-
1
お餅の厚みを半分に切る。
玉ねぎは薄切りに。
ピーマンは、輪切りに。
ベーコンは、1㎝幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、餅を並べて中火にかける。
水を加えて、2分加熱する。余分な水を捨てる。
火傷に気をつけて下さい。 -
3
餅にトマトソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、コーンを乗せる。
とろけるチーズを乗せて、蓋をして弱火から中火で4分加熱する。 -
4
チーズがとろけたら、フライパンをスライドしめお皿に盛る。
粗挽き胡椒をかけて、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- お餅でピザ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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