ほっこり♡簡単ポトフ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
・ウインナーは斜めに包丁を入れる。
・他の材料は1口大に切る。 - 2 ・鍋に1の材料を一種類ごとにまとめて全部いれ、水、コンソメ、ローリエ、粗挽きホワイトペッパー、塩を入れて、蓋をして中火で5分煮る。
-
3
・沸騰したら灰汁をとり、弱火にして20分ぐらい、材料が柔らかくなるまで煮込む。
・器に盛って完成!
きっかけ
寒い日に食べたくなって作ります。
おいしくなるコツ
じゃがいもは敢えてメークインではなくて男爵いもを使ってほっこりさせています。
- レシピID:1070062377
- 公開日:2021/12/22
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半分は晩ごはんに、もう半分はお弁当にします。♪