パーティーの主役♡みんなが笑顔になるラザニア レシピ・作り方
材料(4-5人分)
作り方
-
1
【ミートソース】
1.オイルを熱した鍋でみじん切りした●を炒め挽肉を加える
2.色が変わるまで炒め☆を振り入れ
3.★を投入し火を弱めグツグツ煮込む
4.最後は火を強め水分を飛ばす -
2
【ホワイトソース】
鍋にバターを入れ熱し小麦粉を
入れまとめ、ダマにならないよう
徐々に牛乳を加えながらホワイトソースを作る
トロミが出たらナツメグを少々
振り、混ぜる -
3
オーブンOKな鍋に
ラザニアシート→ミート→ホワイトソースの順に繰り返し層を作っていく
※シートは重なってOK
ソースが無くなるまで段々と重ねます
最後チーズをまんべんなく散らす -
4
チーズを散らした上に粉チーズを振りかけ、オリーブオイルを垂らしオーブンへ!
※オーブンはグラタンコース -
5
完成♪
美味しそうに焼けました!
4でオーブンに入れる前に
オリーブオイルをかけることで
イイ感じに焦げ目が付きます
※ラザニアシートは水で戻さず乾燥したまま使います -
6
【参考に】
「ホクホク熱々のごちそう♡じゃがいも入りラザニア」
ID:1070066704 -
7
【参考に】
層が多いほど◎です^ ^
きっかけ
お店で食べるラザニアよりも塩分控えめで美味しいので たくさん食べられます♪
おいしくなるコツ
カロリーが気になるところですが思い切ってミートソースもチーズもたっぷり使いましょう(╹◡╹)
- レシピID:1070062376
- 公開日:2022/01/10
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なった美味しいラザニア♪バレンタインにも(╹◡╹)