レンコンを美味しく食べるシリーズ♡れんこんチップス レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- レンコン 1節
- 酢水 （分量外）
作り方
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1
皮をむいたレンコンはピーラーなどで薄く切り酢水にさらす。
水気をとったレンコンを天板に並べ180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成♪
焦げ過ぎないよう注意です。
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2
【参考まで1】
サラダのトッピングとして♪
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3
【参考まで2】
チキンサラダのトッピングとしても♪
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4
同じレシピで作ったサツマイモのチップスと一緒にサラダに乗せてみました^ ^
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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