タラと豆腐とトマトのラー油ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは一口大に切り、塩を振り、キッチンペーパーで挟んで15分おく。
   
   トマトはくし形に切る。ネギは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにタラ、大き目に崩した豆腐、酒をいれ、蓋をして中火で5分蒸す。トマトを加えてもう1分蒸してお皿に盛り付ける。

3. 3

   ネギを乗せ、ラー油をかける。食べるときにお好みでポン酢をかけて召し上がれ。