ひき肉とキャベツのニラチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとニラは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにひき肉と塩小さじ1/5をいれ、肉に火が通るまで炒める。キャベツを加えてしんなりするまで炒め、ニラと醤油を加え、ニラに火が通るまで炒めて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンにごま油を入れて熱し、卵を割り入れる。温かいご飯を乗せ、卵に火が通るまで炒める。

4. 4

   2を加えて混ぜ、塩とコショウで味を調える。