ブナピーとねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ブナピーは石突を取ってほぐす。ネギは粗みじん切りにする。
鍋に水と煮干しを入れ、2~3分煮出して煮干しを取りだす。 - 2 だしにブナピーを入れてさっと火を通し、味噌を溶く。
- 3 ネギを加えてひと混ぜしてからお椀に盛り付ける。
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