えのき&ちくわの食べる卵スープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
・卵→といておく
・卵→繊維に沿って薄切り
・エノキ→３等分に切る
・ちくわ→縦半分に切り、斜めに薄切り - 2 水が沸騰したら、玉ねぎを入れ中火で1分→エノキ、☆を入れ中火で1分
- 3 ちくわを入れ、塩コショウで味を整え、卵を回し入れる→ネギを散らす
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