キャベツときのこのリゾット風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは小角切り、椎茸、えのきも同じくらいの大きさに切る。にんんいくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに１、オリーブオイル、水2カップをいれ、蓋をして火にかける。沸騰したら中火にして4~5分煮る。
-
3
野菜が柔らかく煮えたらご飯を加えてとろみがつくまで煮る。パルメザンチーズを入れて混ぜ、塩と胡椒で味を調える。
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