豚肉、キャベツ、アスパラのソース炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
アスパラは固い部分の皮をむき、4~5㎝長さに切る。キャベツはざく切りにする。それぞれさっとゆでておく。
にんにくは薄切りにする。 - 2 豚肉は食べやすい大きさに切り、*をもみこむ。ごま油小さじ1で炒め、火が通ってきたらニンニクを入れてさっと炒め、ソースを加えてなじむまで炒める。
- 3 アスパラとキャベツを加えて炒め、塩と胡椒で味を調えたら出来上がり。
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