ブロッコリーの味噌そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは一口サイズに切り分け、好みの硬さに塩ゆでしておく。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにごま油をしき、ひき肉を入れて火が通るまで炒め、生姜、味噌、みりんを加え、水分がなくなるまで炒める。
-
3
玉ねぎ、水50㏄を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒め煮する。
-
4
ブロッコリーを加えて炒め、塩とコショウで味を整える。
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