モズクと卵のお吸い物 レシピ・作り方

モズクと卵のお吸い物
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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サイドメニューにモズクを使ったお吸い物です。

材料(2人分)

  • 生のモズク 40g
  • 1個
  • 長ネギ 5㎝
  • だし 2カップ
  • 醤油 小さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 ネギは粗みじん切りにする。

    モズクはさっと洗って水を切る。

    卵は溶いておく。
  2. 2 鍋にだしを入れて温め、醤油と塩で味を調える。
  3. 3 モズクを加えて軽く煮て、溶いた卵を流しいれる。
  4. 4 ネギを加えてひと混ぜしたら出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070058960
  • 公開日:2021/02/09
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もずく長ネギ(ねぎ)
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