小麦粉で！大成功！ふわカリッお好み焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
・エビに塩麹、酒をふっておく→1匹を半分に切る
・キャベツは大きめみじん切り（できれば一日〜半日前に切って水分を飛ばしておく） - 2 ○をボールによくまぜる→小麦粉、ベーキングパウダーを上からふるっていれ、まぜる→1のキャベツ、エビをいれてまぜる
- 3 熱したフライパンに油をしき、豚肉をしく→2を上からのせる→蓋をして中火で4〜5分、表面に火が通りそうになったら蓋を開けて返す→再び3〜4分中火でやく！
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れいにゃ～ん✿2022/01/07 16:15
水分入れずに玉子とキャベツの水分で、豚肉も混ぜないちょっとした工夫が美味しかったです＼(^^)／大成功＼(^^)／
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