お家で大満足!もっちりラーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
・きくらげを戻しておく
・キャベツ、もやしを耐熱容器に入れ2分かける→○をまぶし、もどしたきくらげをあわせる - 2 どんぶりに袋ラーメン付属の調味液を入れ、50℃くらいお湯を入れツユをつくる。麺を表示どおりゆでる。ゆであがった麺をよく水分をきり、どんぶりにいれる。
- 3 2に1の野菜と、ゆで卵、ハムをのせる
きっかけ
家でも美味しいラーメンをたべたくて!!
おいしくなるコツ
載せる野菜に下味をつけておく!ツユは低い温度で作っておくと麺が伸びずずっと美味しいです(^^)
- レシピID:1070058669
- 公開日:2020/11/18
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