小松菜と豚肉のゴマ煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
小松菜はざく切りにする。
豚肉は食べやすい長さに切り、＊をもみ込む。 - 2 フライパンにごま油をしき、肉を炒め、8割程度火が通ったら取り出す。
-
3
肉を炒めたフライパンに小松菜を入れて軽く炒め、〇を加えて蓋をする。
蒸気が上がったら中火にし、小松菜が柔らかくなるまで3~4分煮る。 -
4
肉を戻し、水分が少し残る程度まで煮詰め、塩で味を調える。
器に盛り付け、ごまを振って出来上がり。
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