冷製すだちうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 。を鍋に入れ沸騰したら鍋底を氷水で冷やす
- 2 大根はおろし、水気を切る
- 3 すだちは薄切りする
- 4 うどんを茹で、氷水で洗い器に盛る
- 5 1を加え、大根おろしを乗せ、すだちを飾る
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