とりももとえのきのオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 とりももを一口大に切る
-
2
にんじんを短冊切りにする。
えのきは半分に切る。
にんにくは輪切りにする。
ねぎはななめ輪切りにする - 3 フライパンににんにくとサラダ油を入れて火にかけ、香りが出てきたらとりももを入れて炒める。焦げ目がついてきたら、にんじん、えのき、ネギを入れて軽く炒める
- 4 ●をフライパンに入れて蓋をして、全体に火が通るまで炒める。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
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