子どももぱくっ!具だくさんハンバーグ! レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
・ひき肉→塩を入れて練る→冷蔵庫に
・玉ねぎ→レンジに1分30秒かける
・ピーマンの種はたべやすくほぐし、種以外とエノキはみじん切りにする
・人参はすりおろす -
2
・卵とパン粉を合わせて1とひとつのボールに
入れて捏ねる
・成形して、フライパンで中火、片面5分蓋をして蒸し焼きにする - 3 ハンバーグを皿に移し、先程使ったフライパンに☆を入れてソースをつくる
きっかけ
ピーマンハンバーグを作っていたらへたと種が余ったので!個人的に種も好きなんでハンバーグに入れたら大成功!誰もきづいてなくて、野菜たっぷりとれ満足\(^o^)/
おいしくなるコツ
ひき肉はよく冷やしてください(^^) 今回ソースはネギ、エノキが入ってます
- レシピID:1070057852
- 公開日:2020/08/27
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