鮭とブロッコリーのハーブ蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは粗みじん切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 -
2
フライパンに1をしき、鮭を乗せる。
水、ドライバジル、オリーブオイルをかけ、ローリエを乗せる。 - 3 蓋をして火にかけ、蒸気が上がったら中火にし、ブロッコリーが柔らかくなるまで、5~6分蒸し煮する。
- 4 煮汁が多く残っていたら少なくなるまで煮詰め、塩とコショウで味を調え、お皿に盛り付ける。
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