鮭とレタスのスープ レシピ・作り方

鮭とレタスのスープ
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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シャキシャキレタスが美味しい鮭とレタスのスープです。

材料(2人分)

  • 生の鮭 100g
  • レタス 2~3枚
  • コンソメ 1個
  • オリーブオイル 少々
  • 2カップ
  • 小さじ1/5
  • ドライバジル、黒コショウ 各少々

作り方

  1. 1 鮭に塩を振り、キッチンペーパーで挟んで15分ほど置き、一口大に切る。

    レタスはざく切りにする。
  2. 2 鍋に水、コンソメ、オリーブオイルを入れ、火にかける。
  3. 3 ふつふつしてきたら鮭を入れ、鮭に火が通るまで煮る。
  4. 4 レタスを加えて火が通るまで煮て、黒コショウとバジルを加えて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070057193
  • 公開日:2020/08/15
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カテゴリ
鮭全般レタス
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