鮭とレタスのスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鮭に塩を振り、キッチンペーパーで挟んで15分ほど置き、一口大に切る。
レタスはざく切りにする。 - 2 鍋に水、コンソメ、オリーブオイルを入れ、火にかける。
- 3 ふつふつしてきたら鮭を入れ、鮭に火が通るまで煮る。
- 4 レタスを加えて火が通るまで煮て、黒コショウとバジルを加えて出来上がり。
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