豆腐とサニーレタスのおかかサラダ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
豆腐は一口サイズに切り、キッチンペーパーをしいたバットに並べる。
塩小さじ1/3を振りかけ、15分以上置く。 -
2
サニーレタスはざく切り、新玉ねぎは薄切りにする。
キュウリは細切り、シソは千切りにする。 - 3 2を合わせてさっと水にさらして水をよく切る。
- 4 ボウルに3と＊を入れ、よく和え、１の豆腐を加えてざっと混ぜる。
- 5 器に盛り付け、鰹節を乗せて出来上がり。
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