水菜と卵のゴマ炒め レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
-
1
水菜は短めに切る。
卵に塩一つまみを入れて溶いておく。 -
2
フライパンにごま油小さじ1をしいて温め、卵を流しいれる。
固まってきたらゆっくり大きく混ぜ、ふんわり火が通ったら取り出す。 - 3 空いたフライパンに残りのごま油をいれ、水菜と塩一つまみを入れて炒める。
- 4 卵を戻し、ゴマと醤油を加えて炒めて出来上がり。
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