大根のニラ玉スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は千切りスライサーで千切りにする。
ニラは短く切る。 -
2
鍋に大根、スープ、唐辛子、生姜、ごま油を入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで5分ほど煮る。 - 3 醤油を加え、塩とコショウで味を調える。
- 4 卵を割り入れ、卵が白っぽくなってきたらニラを入れ、蓋をして1~2分煮る。
- 5 器に盛り付け、ごまを振って出来上がり。
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