小松菜とちくわとお揚げの五目煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
小松菜はざく切り、人参は短冊切り、しめじは石突を取ってほぐす。
油揚げは油抜きして短冊切り、ちくわは斜め切りにする。
-
2
フライパンにごま油をしき、1を入れてさっと炒める。
水、醤油、砂糖を加えて蓋をする。
- 3 蒸気が上がったら中火にし、人参が柔らかくなるまで5分ほど煮て出来上がり。
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