イカとねぎのさっと煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- イカのげそとエンペラ 240g
- 長ネギ 1本
- 水 100㏄
- 醤油 小さじ2
作り方
-
1
イカは食べやすい大きさに切る。
ネギは斜め薄切りにする。
-
2
フライパンにネギ、水、醤油を入れ、火にかける。
ネギがしんなりしてくるまで混ぜながら煮る。 -
3
イカを入れてさっと混ぜ、蓋をして火が通るまで1分ほど煮る。
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