しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにひき肉、みじん切りにしたねぎ、しょうが、塩こしょうをいれ、よく混ぜる。
- 2 しいたけの内側に片栗粉をまぶし、1を詰めこむ。
- 3 熱したフライパンに油をひき、2を肉の方を下にして並べ、蓋をして肉に火が通るまで焼く。
- 4 肉に火が通ったら裏返して、しいたけがしんなりするまで軽く焼いたら完成！
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