千切り大根と人参、胸肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根と人参は千切りスライサーで千切りにする。
大根の葉はみじん切りにする。
鶏むね肉は皮を取って細切りにし、＊をまぶす。 - 2 フライパンにごま油をしき、大根の葉以外の1を入れてさっと炒める。
-
3
醤油、みりん、水を入れ、蓋をして中火にする。
大根が柔らかくなるまで5～6分煮る。
-
4
大根の葉を入れて水分が少し残る程度まで炒め煮し、塩で味を調える。
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