そぼろとしめじののっけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじは石突を取ってほぐす。
大根の葉はさっとゆでて水で冷やし、みじん切りにして水を絞る。 -
2
フライパンにごま油をしき、しめじを入れて火が通るまで炒め、塩少々振って取り出す。
-
3
空いたフライパンに＊をいれ、ひき肉をほぐして調味料とよく混ぜる。
火にかけて時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。 -
4
器にご飯を盛りつけ、しめじとそぼろを乗せる。
大根の葉をトッピングして出来上がり。
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