レンコン、ちくわ、枝豆のおから煮 レシピ・作り方
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材料(5~6人分)
作り方
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1
レンコンはいちょう切り、人参は短冊切りにする。
ちくわは輪切り、油揚げは油抜きして短冊切りにする。 -
2
フライパンにごま油をしき、おから、1、生姜を入れてさっと炒める。
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3
*を加えてさっと混ぜ、煮立ったら中火にする。
時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。 -
4
最後に枝豆を加えて混ぜて出来上がり。
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