えのきと小松菜、肉団子のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきは石突を取ってほぐす。
小松菜はざく切りにする。
＊をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、肉だねを丸めて落とし、火が通るまで煮る。
-
3
えのき、小松菜、醤油を入れて火が通るまで煮る。
塩とコショウで味を調え、器によそってネギを乗せる。
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